Чернослив вымыть и разложить в банки по десять штук. Персики вымыть, разрезать, достать косточки и разложить по банкам.

   Кипящей водой залить до верху и прикрыть крышкой.

   Дать постоять 15 — 30 минут.

Воду слить, добавить 300 гр. сахара, закипятить …

   … и этим кипящим сиропом залить банки до верху, чтобы перелилось.

   И закатать.

Банки перевернуть, укрыть тёплым и оставить так на сутки. Затем убрать в прохладное тёмное место.