|
Вкусно и не обычно! Вам понадобится: 1. Куриная грудка — 2 штуки (целые грудки, а не филе), если филе то не менее 5 штук. 2. Шампиньоны (или любые другие грибы которые у Вас есть) −0,5 кг. 3. Одна банка консервированного ананаса в легком сиропе 4. Приправа карри — 2 чайные ложки 5. Однна головка чеснока 6. Полтора стакана пропаренного риса Если Вам удалось всё это собрать — начинаем! Рис отварить в подсоленой воде до готовности.Обсушить и выложить его сразу в супницу или любое глубокое блюдо. Грибы обжарить на растительном масле (без лука) и выложить на рис. Куриные грудки порезать на небольшие кусочки (3см х 3см) и хорошо обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Порезать ананас на кусочки и добавить в курицу. Посыпать все это приправой карри и еще слегка обжарить 1-2 минуты. Добавить сок ананаса (весь из банки), выдавить чеснок 5-6 зубчиков, выключить огонь, накрыть крышкой и дать постоять минут 10–15. Затем выложить все сверху на грибы. Смешать при подаче на стол. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |