Из помидоров (4 штуки) срезать верхушку и вынуть мякоть.

   Приготовить фарш из готовых креветок (250 гр.) или крабовых палочек (200 гр.). 100 гр. отварного риса, 2 — 3 луковицы пассировать, добавить любую зелень, соль и перец по вкусу. Помидоры заполнить фаршем и запечь. При подаче на стол полить сметаной.