Тунцы́; (лат. Thunnus) — род рыб из семейства скумбриевых (Scombridae). Они прекрасно приспособлены к своему образу жизни, заключающемуся в безустанном передвижении. Их тело плотное и торпедообразное. Спинной плавник имеет форму серпа и является идеальным для долгого и быстрого плавания со скоростью до 77 км/ч. Тунцы обитают в больших косяках и преодолевают в поисках пищи крупные расстояния, отчасти и через океаны. Одним из их необычных признаков является то, что энергия, потраченная на быстрое передвижение делает их кровь на несколько градусов теплее, чем окружающая вода. К пище тунцов относятся некоторые головоногие, а также мелкие рыбы. Распространены преимущественно в тропических широтах, однако более крупные виды встречаются в более прохладных северных водах.

   © www.ru.wikipedia.org

   А теперь сопственно салатег из этих замечательных рыбок:

   Банка маслин, 1 лимон, 4 яйца, банка консервированного тунца (лосось и горбуша тоже подойдут не плохо), петрушка, майонез.
Маслины порезать кружочками, яйца покрошить, лимон порезать без кожуры мелкими кусочками, петрушку порезать, рыбную консерву размять, все смешать. Заправить майонезом. Желательно, чтобы охладился в холодильнике.