Индигриенты: 

— 1 кг картошки (примерно)

— 1 средняя морковка (17×3) — приблизительно )

— 3 помидора

— 700 гр чего-нить мясного (лучше ребрышек…или рагу)

— 2 луковицы

   Приготовление: 

   Ставите вариться то, что у вас мясное (ессно помыв и порезав на порционные куски)..пока ОНО варится чистите картошку-лук-морковку. Минут за 15 до того как ОНО окончательно сварится выкладываете в кастрюлю картофель, порезанный кубиками, еще минут через 5 морковку, порезанную кружочками, обжариваете лук на растительном масле, и вместе с ним добавляете в кастрюлю…затем режете помидор на дольки (со шкуркой тут сами решайте снимать или нет) — и на большой огонь, чтоб все бурлило (тогда помидор разварится и просто станет томатной кашицей). Соль-перец-лист-приправы — как обычно, по вкусу. По консистенции получится полусуп-полувторое… Иногда можно разнообразить и добавить ч-нить еще…я добавляла соленый огурец кубиками.

Рецопт от ВладыЦепеШ